Située à l’extrémité de l’église de la Vierge Marie des Syriaques, elle date de la seconde moitié du IVe siècle. Anba Bishoy y a vécu près de trente-cinq ans, durée pendant laquelle le Christ lui est apparu environ trois fois. Le saint s’attachait souvent les cheveux avec une corde fixée au plafond de la grotte pour vaincre le sommeil pendant ses prières nocturnes. Il avait choisi cet endroit éloigné de son monastère pour s’évader de la société vers une vie de solitude et de tranquillité.