Al-Arish é uma cidade antiga localizada na costa do Mediterrâneo, perto da fronteira oriental do Egipto. Na época romana, chamava-se Rhino Coroura, que significava “cortar os narizes”.
Esta designação deve-se ao que Strabon mencionara como o local onde os criminosos se encontravam exilados depois de lhes terem cortado o nariz. Al-Arish é referida em algumas fontes antigas como “Arousch”.
Em árabe, significa o telhado, a copa, ou a árvore para as vinhas, que é a madeira que se ergue e sobre a qual as uvas são cultivadas. Enquanto os israelitas permaneceram em Arish após a guerra de 1967, descobriram um templo faraónico ou um local faraónico que remonta à 18ª Dinastia.
Abu al-Makarem diz: Há duas igrejas lá dentro, mas elas estão em ruínas. Foram renovadas recentemente. O Papa Shenouda III inaugurou-as e ordenou Sua Eminência Anba Makari, o primeiro bispo do Sinai, em 1996 d.C., e escolheu a cidade de Al-Arish como a sua sede.
Foi referido pela maioria dos historiadores, incluindo Yaqut em “Musharak Al-Buldan”, e ele disse a esse respeito: “É uma cidade que foi a primeira a trabalhar em termos do Levante na costa do Mar Romano, no meio do deserto, e costumavam enviar criminosos e acusados de alta traição para esta cidade para lhes cortarem o nariz”.
Entre as ruínas da região de Al-Arish encontram-se os restos de igrejas antigas que ali foram construídas, as muralhas de uma fortaleza romana e os restos de casas romanas. No sul da cidade encontram-se os vestígios do Castelo de Al-Arish, que foi erigido em 1560 d.C. pelo Sultão Suleiman Khan I, conhecido como Suleiman, o Magnífico, da era otomana.