Sala de Jantar Antiga
A antiga sala de jantar é um salão retangular com 14 metros de comprimento e cerca de quatro metros de largura. Está localizada a oeste da antiga igreja. Na sala de jantar, no lado oriental, há uma foice feita de pedra branca com a forma da letra Y, onde o abade do mosteiro se colocava para ler para os monges até todos acabarem de comer e a própria mesa é também feita de pedra.
Esta sala de jantar remonta ao século IX d.C., as suas paredes eram anteriormente decoradas com pinturas a fresco, mas já não existem hoje em dia. A mesa de pedra foi dividida em três secções, entre uma secção e outra existe uma protuberância com cerca de 15 cm de comprimento. Os lugares nesta mesa de este a oeste eram organizados da seguinte forma: os anciãos, depois os de posição intermédia no monasticismo, finalmente os novos monges.
Os dois Minaretes
O mosteiro tem dois minaretes altos que são pontos de referência famosos deste mosteiro. Encontram-se à entrada do parque norte. Verificamos que o minarete ocidental (15,80 metros) é maior que o minarete oriental (15,10 metros) e foi construído em 1923 d.C. por Anba Thomas, o falecido Metropolita de Minia – um dos monges do mosteiro.
Um grande sino foi pendurado em cada um deles com os nomes dos quatro evangelizadores (Mateus – Marcos – Lucas – João) em língua russa.
Estes dois minaretes foram restaurados e pintados em 1981, tendo a última restauração acontecido em 1997.
Sala de refeições
A sala de refeições é uma sala no topo da entrada norte do mosteiro, onde se guarda um pouco de pão e água para qualquer transeunte que não necessite de entrar no mosteiro. As provisões são entregues através de uma abertura no seu chão, por meio de um pequeno cesto pendurado numa corda.
Moinho e Forno de Gesso
Junto às escadas que conduzem à sala de refeições, há um forno para queimar gesso, na forma de um pequeno poço feito de tijolos vermelhos.
Do lado sul existe um moinho de gesso; uma sala com uma grande pedra que roda sobre uma base ladeada por uma parede baixa para preservar o gesso quando este é moído.
O Palácio
O Palácio foi construído pelo Papa João XIX em 1911 d.C., e fica no centro do mosteiro, a partir do lado sul. Foi construído em dois andares, dispõe de quartos, salas de reunião e uma sala de jantar, o que o tornou apto a receber visitantes séniores, como bispos e clérigos, até o próprio Papa costumava permanecer no mosteiro quando o visitava.
Um visitante estrangeiro que esteve no mosteiro em 1920 d.C. descreveu-o como um edifício de estilo semi-europeu na altura.
O segundo andar foi removido em 1978 d.C. após ter ficado danificado, assim o edifício tornou-se apenas num andar, mas mais tarde foi restaurado em 2007 d.C. para regressar à sua época de dois andares.
Antigas celas dos monges
No mosteiro, há um grupo de celas que se unem à parede arqueológica a partir do interior, diferindo estas celas umas das outras na antiguidade. No ano 1923 d.C., foi construída uma cela para os padres monásticos ao lado dos dois minaretes, à custa do falecido Anba Thomas, Metropolita de Minia.
Em 1960 d.C., Anba Makarios, o falecido abade do mosteiro, construiu mais celas no lado ocidental, ao lado da parede ocidental do mosteiro.
Nos anos setenta do século passado, o grupo de celas adjacente à parede oriental ficou rachado e foi demolido, enquanto quatro novas celas individuais foram construídas em estilo moderno, no lugar das antigas.
Tafous
Tafous é uma palavra grega que significa “túmulo” ou “cemitério”. Esta palavra é predominante nos mosteiros e é usada para designar o local de sepultamento dos monges e está localizada no canto ao lado do muro sul do mosteiro.
O cemitério foi pequeno até 1932 d.C., quando o mosteiro construiu outro ao lado do primeiro, depois um terceiro foi construído em 1990 d.C. e o quarto foi construído na segunda década deste século.
O Forno Antigo
Até 1894, o mosteiro utilizava uma padaria situada atrás do Palácio, que trabalhava com madeira. Uma nova foi construída no extremo oeste do antigo mosteiro e a sul da igreja arqueológica, funcionando a carvão até aos anos sessenta do século passado, sendo depois substituída por gás natural.
A Antiga Cisterna
O primeiro a instalar uma bomba para extrair água potável foi o Papa João XIX em 1914 d.C.. Sua Santidade também instalou uma nova máquina em 1931 d.C. que era adequada para irrigação, moagem de cereais e produção de eletricidade. Depois disso, os sacerdotes e funcionários do mosteiro encarregaram-se de manter esta máquina até ao reinado de Anba Makarios, o falecido bispo do mosteiro, que a renovou no ano de 1956 e construiu um tanque com uma altura de 11 metros com uma capacidade de 12 metros cúbicos.
No Verão de 1992, este tanque foi removido e substituído por um novo , com uma altura de 14,5 metros e uma capacidade de 30 metros cúbicos. E a partir dele, a água era ligada às instalações do antigo mosteiro.
A Antiga Biblioteca
A antiga biblioteca está situada por cima do santuário norte da Igreja de São João Baptista e é adjacente à parede do antigo mosteiro. É considerada uma das mais valiosas bibliotecas dos mosteiros, sendo o mérito desta grande herança atribuído ao Padre Abdel-Masih Salib Al-Masoudi Al-Barmoussi, que cuidou dela, a organizou e a enriqueceu, colocando muitas das suas importantes observações em muitos dos seus livros e manuscritos.
As ruínas do mosteiro de Anba Musa Al-Aswad
As ruínas do mosteiro de Anba Musa Al-Aswad estão situadas a nordeste do actual Mosteiro de Nossa Senhora de Baramos.
Estas ruínas tornaram-se evidentes quando um homem da Campanha Francesa visitou esta área em 1799 d.C.. Ele chegou mesmo a estimar o número de edifícios demolidos fora da muralha do mosteiro em cerca de dez ou doze, incluindo a Igreja de Máximo e Domadeus e a gruta de Anba Musa Al-Aswad.
Em 1935, o príncipe Omar Tosson identificou o lugar específico após as suas características terem desaparecido completamente e erigiu um monumento de betão armado sobre as ruínas deste mosteiro sob a forma da letra copta P, talvez representando a primeira letra da palavra que significa forte. Não se sabe exatamente quando este mosteiro foi destruído, exceto que foi referido na biografia do Papa Benjamim (1327-1339) que o Papa o visitou depois de ter feito o Santo Crisma.
Assim, permaneceu em funcionamento pelo menos até ao século XIV.
No ano 1994 d.C., foram realizadas escavações sob os auspícios do Instituto Holandês de Arqueologia e Estudos Árabes no Cairo, em cooperação com o Departamento de Arqueologia e História da Arte da Universidade de Leiden, na Holanda, sob a supervisão do Dr. Karl Anime, e do trabalho na região em 1996-1997, tornou-se claro o seguinte:
Havia ali uma certa estrutura social desde o século V, pelo menos, com base nos restos de cerâmica que foram examinados.
Nos séculos IV e V, este lugar não era um mosteiro no sentido agora entendido, mas era apenas uma concentração de algumas celas.
Foram encontradas antiguidades entre as quais moedas de cobre, candeeiros de cobre, placas de cobre com gravação de um monge em posição de oração, vasos de cerâmica, jarras de vidro, copos de cerâmica, uma colher de madeira, candeeiros de cobre, cerâmica, e um antigo selo sacerdotal.
As Crianças da Colina dos Reis
A uma distância de cerca de 4 km a nordeste do mosteiro existe uma colina alta chamada “Jabal” ou “a colina dos reis”, referindo-se a Santos Máximo e Domadeus e, geograficamente, existem de facto lagos perto da colina dos filhos dos reis, sendo um deles também conhecido como Lago dos Reis, um destes lagos tinha água doce natural a fluir.
