Depois do Senhor Jesus ter abençoado a área de Wadi Al-Natrun,
a Sagrada Família dirigiu-se para sul e dali atravessou o Nilo na zona oriental até chegar à área de Oun – a mais antiga cidade egípcia – Ain Shams agora, dali a Sagrada Família dirigiu-se para a cidade de Betari – Al-Matareya agora.
Al-Matareya é hoje em dia uma das regiões do Cairo, estando localizada na parte norte da mesma. Al-Matareya é considerado um dos lugares mais importantes por onde a Sagrada Família passou e permaneceu durante vários dias, tendo a Sagrada Família ficado abrigada debaixo de um plátano conhecido até hoje como a “Árvore de Maria”. O Menino Jesus abriu um poço de água, bebeu dele e abençoou-o. A Virgem lavou a roupa do Menino e despejou-a ali, de modo que cresceu uma planta aromática com um belo perfume, que é a planta do sabugueiro (o bálsamo), que foi utilizada para fazer alguns remédios. Esta planta é acrescentada aos tipos de perfumes a partir dos quais a Santa Unção é feita.
Alguns historiadores chamaram a este poço de poço do Bálsamo, ainda existe uma rua em Matareya chamada Rua do Bálsamo e uma rua chamada Poço de Maria.
O Livro das Estranhas Maravilhas de Al-Suyuti referia que o poço do Bálsamo estava localizado na terra do Egipto, perto da floresta tropical e as plantas de sabugueiro (bálsamo) são irrigadas com a sua água.
