Эль-Ариш – это древний город, расположенный на берегу Средиземного моря, недалеко от восточной границы земли Египетской. В эпоху римского правления он назывался Ринокорура, что означает «отрезанный нос».
По упоминанию Страбо, название связано с тем, что в это место ссылались преступники, после того как им были отрезаны носы.
В некоторых древних источниках Эль-Ариш называли «Аруш». На арабском языке название означает «крыша», «навес» или «беседка для виноградников, которая является деревянной основой, оплетенной виноградной лозой».
Когда израильтяне находились в Арише после войны 1967 года, они обнаружили храм фараона или поселение фараона, датируемое XVIII Династией. Абу Аль-Макарем сказал: «Там две церкви, но они лежат в руинах». Недавно они были восстановлены.
Папа Шенуда торжественно объявил об их открытии и посвятил в сан Его Преосвященство Анба Макари, первого епископа Синая, в 1996 году н.э., и он расположил свой главный офис в Эль-Арише. Это событие было отмечено большинством историков, включая «Якут» в «Мушарак Аль-Булдан», где он сказал об этом: «Этот город стал первым в Египте, который работал в системе Леванта на побережье Римского моря среди песков, и они раньше посылали преступников и обвиненных в государственной измене в этот город, чтобы отрезать им носы».
Среди руин района Эль-Ариш находятся остатки древних церквей, которые там были построены, стены римской крепости и развалины римских домов. На юге города находятся развалины Замка Эль-Ариш, который был построен в 1560 году нашей эры султаном Сулейман Хан I, известным как Сулейман Великолепный, из Османской Эры.