Монастырь Святого Бишоя Великого является одним из старейших монастырей Египта. Он был учрежден святым Бишоем в четвёртом веке, в эпоху Святого Макария Великого.
Святой Бишой признан и известен в нашей церкви как возлюбленный идеальный человек, который помыл ноги нашего Доброго Спасителя, и который также нёс Его на своих плечах. Господь Иисус Христос обещал ему, что его тело никогда не будет растлено.
Монастырь Святого Бишоя имеет археологическое наследие, которое восходит к четвертому, пятому и девятому веку нашей эры. Это наследие существует до сих пор, чтобы засвидетельствовать величие этого места с помощью истории и защитой Бога.