El Antiguo Baptisterio
El antiguo baptisterio estaba situado en el lado norte de la iglesia de San Iskhyrun que data del siglo IV y en donde se presume que fue bautizado San Moisés el Negro. Ya no está en uso y ha sido reemplazado por uno nuevo.
El Antiguo Refectorio
El antiguo refectorio está situado en el lado oeste de la iglesia de San Bishoy y data del siglo IV. Está separado de la iglesia por una antigua callejuela de dos metros de ancho y tiene numerosas piezas arqueológicas, además de varios íconos antiguos.
La tradición de los monjes era reunirse en el antiguo refectorio después de la misa dominical para compartir la comida, solían sentarse en el suelo, de acuerdo a su ordenación monástica, mientras que el abad se sentaba en la cabecera de la mesa y leía algunas escrituras de la Santa Biblia.
El antiguo refectorio ya no se utiliza y ha sido reemplazado por otro nuevo.
El antiguo Molino
El antiguo molino data del siglo IV y consiste en una enorme piedra con grandes hachas de madera que eran giradas por animales. Tiene dos salas en el lado norte, una para almacenar trigo y la otra para almacenar harina. En la actualidad, ya no se hace uso de este Molino.
El Pozo de los Mártires
La profundidad del pozo es de doce metros y no se encuentra en uso debido a que los monjes cavaron otros pozos.
El Cementerio de los Monjes
El cementerio de los Monjes está situado en el lado oeste de la iglesia de San Jorge y data del siglo IX. Es el lugar en donde se encuentran sepultados todos los monjes. Su Santidad el papa Shenouda III construyó un nuevo cementerio en 1986 cerca del antiguo.
La fortaleza antigua
La antigua fortaleza fue construida por el emperador Zenón y data del año 474 en el siglo V. Está situada en el lado derecho de la entrada principal, tiene un área de veinte por veinte metros cuadrados y una altura de veinticinco metros. La fortaleza es cuadrada y el espesor del muro es de dos metros de ancho y consta de tres plantas: en la primera planta se encuentran las habitaciones para los monjes y hay un almacén para almacenar semillas y un pozo de dieciocho metros de profundidad. En la segunda plata se encuentran la Iglesia de la Virgen María, la biblioteca y una cocina. En la tercera planta se encuentra la iglesia del Arcángel Miguel. Ibrahim El-Gohary restauró esta iglesia, y tanto la iglesia como el velo del santuario datan de 1783.
La idea de la fortaleza
Un monje solía estar de pie en la parte alta de la fortaleza para observar de lejos la llegada de los bereberes, en cuanto los veía, comenzaba a tocar la campana y los monjes se reunían y entraban en la fortaleza por un puente que termina con un gancho. Luego, el monje levantaba el puente con una cuerda instalada en una polea para cerrar la fortaleza. Los monjes se quedaban dentro de la fortaleza hasta que los bereberes se retiraban.
Las antiguas celdas
Las antiguas celdas datan del siglo IX y están adosadas al antiguo muro. Ya no son utilizadas y han sido reemplazadas por nuevas celdas.
El antiguo muro del Monasterio
El antiguo muro del Monasterio data del siglo IX y fue construido por los monjes, tiene dos metros de ancho, quince metros de largo y fue construido con piedra de pedernal.
